Velouté de butternut aux châtaignes et aux épices

Hier, au marché, je suis tombée sur l’étal de producteurs bio. Ils proposaient une grande variété de ces fameux légumes oubliés qui font le bonheur des magazines et autres blogs culinaires : Panais, topinambours, rutabaga, tubéreuses de toute forme. Ma curiosité légendaire a donc été piquée, j’ai alors jeté mon dévolu sur une courge butternut […]

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Lasagnes

Ce soir, je me suis attaquée à un classique de la cuisine italienne : les lasagnes Il s’agit de nouveau d’une première pour moi, et j’avoue que jusqu’à la première bouchée, j’ai longtemps douté du résultat. Notez que par rapport à beaucoup de recettes de lasagne, j’ai remplacé la béchamel par le fromage de ricotta […]

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Le Dernier des Templiers

Difficile, en découvrant ce film, de ne pas penser au Nom de la Rose et au Troisième Testament. Ce film, de Dominic Sena, raconte le parcours de deux chevaliers des templiers, déserteurs, qui pour se racheter une conduite acceptent d’accompagner une sorcière présumée d’un village dévasté par la peste, jusqu’à Séverac, où elle sera jugée […]

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Un dîner au Café Constant

Ce soir, nous avions prévu de sortir pour fêter en amoureux l’anniversaire de Gilles. Il y a plusieurs semaines, nous avions regardé l’émission de Jean-Luc Petitrenaud sur France 5. L’émission était centrée autour d’une mission de haute voltige : le chef étoilé du Ritz, Michel Roth, devait composer trois paniers et les confier à trois […]

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Les petites annonces, c’est fini

Ca y’est, Elie a annoncé la fin des petites annonces. En souvenir de ses années de bons et loyaux services, vous trouverez ci-dessous un bêtisier trouvé sur YouTube

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Chicago

J’avais publié ce petit article lors de mes débuts sur internet. Je le restitue ici, car il me rappelle de bons souvenirs ! Chicago, aussi surnommée Windy City à cause d’un vent plus que présent à certains moments de l’année, se situe au bord du lac Michigan, dans l’Etat de l’Illinois, au nord des Etats-Unis. […]

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Mes concerts de l’année

Je viendrais mettre à jour ce post régulièrement. Je voulais faire l’inventaire des concerts que je verrai cette année. Eh non, ce n’est pas forcément Depeche Mode :p – 15/03/2011 : Kylie Minogue – Bercy – Paris – 18/03/2011 : Kim Wilde – La Cigale – Paris – 19/03/2011 : IAMX – Ancienne Belgique – […]

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