[Kitchen Trotter] Etape Italienne

Me voici repartie pour un tour du monde culinaire, grâce à la box mensuelle Kitchen Trotter.

J’avoue qu’avec mon régime l’année dernière et ma grossesse, je n’ai pour ainsi dire pas fait le contenu des box que je continue à recevoir chaque mois.

J’ai réussi, grâce à la box du mois de juillet autour de l’Italie, à me remettre au fourneau.

Voici la composition du kit :

J’ai expérimenté deux recettes : Involtini de courgettes grillées et Escalope milanaise à la sauge et ses oignons aigre-doux.

Voici le résultat de ces deux recettes :

Pour les involtinis, j’ai dû adapter la recette, n’ayant pas de thon sous la main, j’ai utilisé des filets de maquereaux. Un peu trop salé à mon goût. Les escalopes étaient délicieuses

 

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