Ma première galette des rois

Ça y est, j’ai sauté le pas ! J’ai réalisé ma première galette des rois. Ces dernières années, j’entendais notamment des collègues de bureau dire qu’ils avaient fait leur propre galette. Cela me paraissait alors un exploit, tant la pâte feuilletée me semble un exercice irréalisable pour le commun des mortels. Et puis je me […]

Lire plus

Les Cailles d’Isabelle

C’est le week-end, et quoi de mieux que de le souligner par un repas dominical digne de ce nom ! Je me suis donc mise au fourneau ce matin, avec pour mission de bien traiter les cailles que nous avions acheté hier ! Pour cela, il fallait que je trouve dans mes réserves avec quoi […]

Lire plus